事例紹介ページ「CASE STUDY」更新のお知らせ―〈ココトモファーム〉様
2022.10.07
お客様へのお知らせ
事例紹介ページ「CASE STUDY」を更新しました。
記事はコチラからご覧ください。
今回ご紹介するのは、
2020年12月に愛知県の犬山城下町にバウムクーヘン専門店の1号店を
オープンした〈ココトモファーム〉様。
犬山市に広大な圃場を持ち、
栽培したお米をバウムクーヘンに加工して
6次産業化に取り組んでいます。
愛知県内には10店舗あり、
いずれも多くの観光客でにぎわう繁盛っぷり！
そんなココトモファームがこの度、
オーブン3台をはじめ、ミキサー3台、自動包装機、
大型の米粉製粉機などを完備したセントラル工場を新設しました。
ココトモファーム社長の妻で専務のゆみさんは
工場を建てた背景には繁盛店特有の“ある悩み”があったと話します。
気になる続きは、上記リンクからご覧ください。
2022年10月12〜14日に幕張メッセで開催される
〈国際6次産業化EXPO〉の会場でも
ココトモファーム様の資料をご覧いただけます。
6次産業化を検討しているお米農家さんは必見です！
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